Acceso

Dimensiones SAN

 

Se refiere fundamentalmente a la posibilidad de generar ingresos económicos, destinados a la adquisición de alimentos en la cantidad y calidad necesaria, lo que implica la generación de condiciones de inclusión social y económica para garantizar el derecho a la alimentación para todos los ciudadanos, en especial a los que se encuentran en situación de vulnerabilidad, como niños, ancianos y madres gestantes y lactantes.

Las intervenciones gubernamentales que fomentan el empleo, diversifiquen las fuentes de ingresos, y fortalezcan el acceso a activos productivos, sobre todo por las mujeres y jóvenes, cobran especial relevancia.

Es importante garantizar el acceso físico mediante conectividad a través de infraestructura vial y adecuados canales de comercialización.

La asistencia social y alimentaria cumple un rol importante en casos extremos como medidas temporales y complementarias a intervenciones que atiendan las causas estructurales de acceso.

El objetivo específico 2 del Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (D.S. N° 008-2015-MINAGRI), establece "Asegurar el acceso a alimentos inocuos y nutritivos para toda la población, preferentemente la más vulnerables", para ello se han establecido los siguientes indicadores al 2021:

 

1. Porcentaje de la población con empleo adecuado (a)

La definición operacional está referido a la Población Económicamente Activa (PEA) empleada adecuadamente / PEA total * 100

 

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) / Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO)

(a) La población con empleo adecuado es la población que se encuentra en edad de trabajar, que se encuentra trabajando y por el cual, perciben un ingreso superior al mínimo referencial (s/, 838 mensuales al mes de octubre del 2013, según INEI).

Meta al 2021, según el Plan Estratégico de Desarrollo Nacional denominado Plan Bicentenario: El Perú hacia el 2021, elaborado por el Centro Nacional de Planeamiento Estratégico (CEPLAN).

 

 

2. Tasa de pobreza extrema utilizando ingresos autónomos

 

La definición operacional está referido a: Si (Gasto per cápita del hogar – transferencias del Estado) < línea de pobreza monetaria extrema, entonces el hogar es pobre extremo con ingresos autónomos.

 

 

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) / Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO). (Ver INFOMIDIS)

Meta al 2021, proyectado en base a la Encuesta Nacional de Hogares - ENAHO-INEI.

 

 

3. Porcentaje del gasto en alimentos en el ámbito rural

 

La definición operacional está referido al Gasto en alimentos en el ámbito rural / Gasto total en ámbito rural.

 

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) / Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO)

Meta al 2021, Proyectado en base a la Encuesta Nacional de Hogares - ENAHO-INEI.

 

4. Cobertura de infraestructura por tipo: vial / electrificación rural / telecomunicaciones

A nivel del ámbito nacional se establecieron las siguientes metas.

 

Definición Operacional

Línea Base

Meta al 2021

Frecuencia

Fuente de Información

Porcentaje de cobertura de la red vial asfaltada =

Longitud de carreteras asfaltadas nacional y departamental / Longitud de carreteras totales.

35

(2012)

43 4/

Anual

Ministerio de transportes y comunicaciones (Provias Nacional)

Porcentaje de cobertura de la electrificación rural =

N° de usuarios conectados al servicio eléctrico/ N° de usuarios potenciales del servicio eléctrico*100

63

95,8 5/

Anual

Ministerio de Energía y Minas (Plan Nacional de Electrificación Rural-PNER)

Densidad de cobertura en de los servicios telefonía fija y móvil=

N° de Líneas en servicio/habitantes*100

Fija: 10

Móvil: 98.3

Fija: 20

Móvil: 138 6/

Anual

Ministerio de transportes y comunicaciones

4/ Proyectado en base al Plan Estratégico de Desarrollo Nacional denominado Plan Bicentenario y las estadísticas del Ministerio de transportes y comunicaciones (MTC).

5/ Corresponde a la proyección del coeficiente de electrificación rural, presentado en el Plan Nacional de Electrificación Rural (2013-2022).

6/ Proyectado basándose en las estadísticas del MTC.